Παρασκευή, 28 Νοεμβρίου 2014

Ικανό και αποτελεσματικό για τη διασφάλιση της Δημόσιας Υγείας το σύστημα ελέγχων στις εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων


ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ
ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΥΠΟΥ
Πέμπτη 27 Νοεμβρίου 2014
Δελτίο Τύπου
Ικανό και αποτελεσματικό για τη διασφάλιση της Δημόσιας Υγείας το σύστημα ελέγχων στις εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων

Έλεγχος από το Κτηνιατρικό Γραφείο Τροφίμων της Διεύθυνσης για την Υγεία και Προστασία του Καταναλωτή (DG SANCO) της Ευρωπαϊκής Επιτροπής πραγματοποιήθηκε σε εγκαταστάσεις αλιευμάτων της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας.

Ο συγκεκριμένος έλεγχος εντάσσεται στη συνολική αξιολόγηση της χώρας από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και στοχεύει στην τεκμηρίωση της επάρκειας του συστήματος επισήμων ελέγχων από τις κρατικές Υπηρεσίες στον τομέα των τροφίμων ζωικής προέλευσης. Η επίσκεψη αφορούσε εγκατάσταση επεξεργασίας αλιευμάτων στην Περιφερειακή Ενότητα Αχαΐας και συσκευασίας νωπών ιχθύων στην Περιφερειακή Ενότητα Αιτωλοακαρνανίας
Από τα αποτελέσματα του ελέγχου, προέκυψε ότι το σύστημα των επισήμων ελέγχων στις εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, στο οποίο συμμετέχουν οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες της Περιφέρειας και η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας του ΕΦΕΤ, είναι ικανό και αποτελεσματικό για τη διασφάλιση της Δημόσιας Υγείας.   
Επίσης, οι συγκεκριμένες εγκαταστάσεις που ελέχθησαν κατάφεραν να αποδείξουν στους Κοινοτικούς ελεγκτές τη δυνατότητά τους για παραγωγή ασφαλών τροφίμων τηρώντας τις διατάξεις της κείμενης νομοθεσίας, ότι διαθέτουν ικανό σύστημα ελέγχου διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων και ότι είναι απόλυτα δεσμευμένες προς την κατεύθυνση αυτή.
«Τα αποτελέσματα του ελέγχου που πραγματοποίησε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή στις Υπηρεσίες μας, ιδιαίτερα αν λάβουμε υπ’ όψη και τα αποτελέσματα σχετικού παλαιότερου ελέγχου στον τομέα του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων, καταδεικνύουν με τον πιο σαφή και ισχυρό τρόπο, ότι το σύστημα ελέγχων των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, σε συνεργασία με την Περιφερειακή Δ/νση Δυτικής Ελλάδας του ΕΦΕΤ, με άμεση προτεραιότητα την Προστασία της Δημόσιας Υγείας, είναι ιδιαίτερα ικανοποιητικό. Αποδεικνύεται έτσι η συστηματική και οργανωμένη λειτουργία των Υπηρεσιών, αλλά και η ασφάλεια και ποιότητα των αγροτικών προϊόντων της Περιφέρειά μας», δήλωσε ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας Παναγιώτης Πλατανιάς